دجاج بعصير اليوسفندى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى الثوم المفروم فى الزيت على النار

  • 2

    أضيفى الزنجبيل الطازج المبشور ثم ضيفى الملح والفلفل الأحمر الحار المقطع حلقات رفيعة

  • 3

    أضيفى قطع الدجاج

  • 4

    أضيفى المستردة الديجون والصويا صوص

  • 5

    أذيبى النشا فى القليل من الماء وأضيفيه للدجاج

  • 6

    تاكدى من نضج الدجاج بظهر الشوكة

  • 7

    أضيفى عصير اليوسفى على الدجاج ثم ضيفى البصل الأخضر المقطع حلقات رفيعة

  • 8

    أضيفى الكاجو المكسر وقدمى الدجاج مع الأرز الأبيض