طريقة عمل دجاج بالسودانى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفرم البصل وا لثوم و الجنزبيل فى الكبة ثم يشوحوا فى طاسة عميقة مع زيت سمسم حتى يصفر تماما

2. 2

   يضاف اليه الدجاج المكعبات مع ملح وفلفل ثم الفلفل الرومى مكعبات و تشوح كل المكونات تماما مع اضافة خل الارز

3. 3

   يضاف الاويستر صوص مع الصويا صوص و تقلب جيدا

4. 4

   يضاف القليل من الماء و تترك حتى تنضج تماما

5. 5

   يسوى الارز البسمتى مع رشة ملح و كركم و ماء ساخن حتى ينضج تماما

6. 6

   يقدم مع الدجاج بالهنا