دجاج بالمستردة والزيتون
المقادير
- 1 دجاجة (كامل)
- 2 بصلة (مفروم)
- فلفل الوان
- 6 ملعقة 1 مردة
- ملح وفلفل
- كرات
- ملعقة كبيرة بهارات
- كرفس
- 8 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب كزبرة (مطحون)
- 2 عصير ليمون
- 0.5 كوب زيتون أسود مخلي
- 1 كوب ماء ساخن
- 2 ملعقة زيت أو سمن
- مكرونة اسباجيتي
خطوات التحضير
-
1
? يشوح الثوم والبصل في السمنة ثم يضاف الفلفل الألوان
-
2
? ثم يضاف الكرات والكرفس ويشوح جيدا ثم تضاف الكزبرة الناشفة
-
3
? وبهارات الدجاج وعصير الليمون والمستردة تترك المكونات حتى تذبل قليلا ثم يضاف الزيتون
-
4
? في طاسة أخرى تحمر الدجاجة في السمنة حتى تصل إلى اللون الذهبي
-
5
? ثم تضاف إلى الخليط وتترك حتى تمام النضج وتقدم مع المكرونة الاسباجيتي
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!