طريقة عمل دجاج بالهليون و الفطر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نخلط في وعاء كلاً من معجون الفلفل الأحمر التايلندي وصلصة السمك وصلصة الفاصوليا وصلصة المحار ومرق الدجاج ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نضعها جانباً .

2. 2

   نغمر قطع الدجاج بنشا الذرة ونقليها بالقليل من زيت الفول السوداني ثم نزيلها من المقلاة بعد أن تكتسب لوناً ذهبياً وتنضج من جميع الأطراف ونتركها جانباً .

3. 3

   نضع الثوم والزنجبيل والفلفل الحار في مقلاة فيها القليل من زيت الفول السوداني ونحرك ثم نضيف قطع الهليون والفطر ونحرك المكونات جميعها ثم نضيف الفليفلة الحمراء ومزيج الصلصات الذي حضرناه ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .

4. 4

   نضيف الدجاج ونحرك لدقيقة ثم نضيف البصل الأخضر . نوزع الدجاج على أطباق التقديم ونرش عليها زيت السمسم .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

دجاج مع الهليون وصفة هليون مميزة

دجاج مع الهليون هذه الوصفة المبتكرة للدجاج شهية جدا وغير تقليدية ، وصفة سهلة التحضير وتعتبر صحية جدا لمن يحافظون على رشاقتهم ولياقتهم فهي قليلة الوحدات الحرارية وبنفس الوقت طعمها رائع .هذه الوجبة يتحتوي على الكثير من الفوائد الثحية لوجود الهليون الغني بالفيتامينات.