دجاج بالبروكلى مع النودلز
المقادير
- 0.5 كيلو صدور دجاج
- جلاس نودلز
- 0.5 كيلو بروكلى
- 1 ثمرة جزر
- 0.5 كوب صويا صوص
- كزبرة خضراء
- بصل أخضر
- فلفل أحمر (حار)
- زنجبيل طازج (مبشور)
- ثوم (مفروم)
- 0.5 لتراً مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- سويت أند سور صوص
- ملح
- فلفل أبيض
خطوات التحضير
-
1
قطعى الدجاج مربعات
-
2
تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأبيض
-
3
شوحى الدجاج لمدة 2 دقيقة فى الزيت الساخن على النار ووزعيها فى الطاسة
-
4
سخنى زيت فى نفس طاسة تشويح الدجاج وشوحى به البروكلى الطازج المقطع
-
5
أضيفى الملح والفلفل الأبيض
-
6
أضيفى الزنجبيل الطازج والثوم المفرومين
-
7
أضيفى مرقة الدجاج
-
8
أضيفى السويت أند سور صوص والصويا صوص
-
9
قطعى البيبى كورن لشرائح بالطول
-
10
قطعى الجزر لشرائح لتنضج فى نفس توقيت البروكلى
-
11
أضيفى ملعقة من الصويا صوص
-
12
أضيفى الدجاج للخضار
-
13
قطعى الجلاس نودلز الطويلة و المنقوعة فى الماء لمدة 1/4 ساعة وأضيفيها لخليط الدجاج والخضار
-
14
أذيبى النشا فى الماء وأضيفيه للخليط ليجعل القوام سميك وقلبى
-
15
ضعى الخليط فى طبق التقديم وزينيه بالبقدونس
وهناك لديك! طبق دجاج بروكلي لذيذ وصحي مع النودلز سيحبه جميع أفراد الأسرة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.
