دجاج بالبندق و العسل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى البصل مع زيت الزيتون و عصير الليمون و الجنزبيل و القرفة مع ملح وفلفل

  • 2

    اذيبى الزعفران فى ماء و يضاف الى التتبيلة

  • 3

    ضيفى الماء و تقلب جيدا

  • 4

    تبلى الدجاج بالخليط ثم ترص فى صينية الفرن من ناحية الجلد و ضيفى باقى التتبيلة عليها

  • 5

    تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة على 180

  • 6

    اخلطى البندق مع العسل مع ماء الورد

  • 7

    ارفعى الدجاج من الفرن و ضعى عليها خليط البندق ثم تدخل الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق ثم ترفع و تقدم مع البصل الاخضر بالهنا