دجاج على الطريقة الصيني
المقادير
- 2 صدر دجاج
- كرات
- جزر
- بروكلي
- فلفل ألوان
- مشروم
- ثوم
- جنزبيل
- كاتشب
- خل
- صويا صوص
- سمسم أبيض
- كرنب صيني
- زيت
- ملح
- فلفل اسود
- سكر
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت ثم الثوم المفروم و جنزبيل في طاسة عميقة
-
2
تتبل مكعبات صدور الدجاج بالملح والفلفل ثم توضع مكعبات الدجاج في الطاسة
-
3
يقطع الجزر شرائح رفيعة ويضاف الي المكونات في الطاسة
-
4
يقطع المشروم شرائح ويضاف ثم يقطع فلفل الوان و يضاف ثم يضاف الكرات
-
5
تضاف رشة سكر وملعقة كاتشاب وخل أبيض
-
6
يضاف الصويا صوص والكرنب المقطع شرائح ورشة سمسم والبروكلي ويقدم