طريقة عمل ضأن مشوي مع فاصوليا دافئة وسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ثم يضاف البصل و يقلب حتى يلين البصل ثم يضاف الثوم و السبانخ و تطهى لمدة 1 دقيقة حتى تذبل السبانخ ثم يضاف عصير الليمون ونطفئ النار ثم تضاف الفاصوليا والفيتا ويقلب حتى تمتزج جيداً و يتبل بالملح والفلفل.

2. 2

   تسخن شواية على نار متوسطة وينثر كلا الجانبين من الضأن و الطماطم بزيت الزيتون و يتبل بالملح و الفلفل و يشوى اللحم على الشواية لمدة 3 دقائق لكل حتى ينضج حسب الرغبة ثم ينقل لطبق و يغطي بفويل و يوضع جانباً للراحة.

3. 3

   في هذه الأثناء تشوي الطماطم على شواية لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى تلين قليلاً.

4. 4

   يقطع اللحم شرائح سميكة و يقسم خليط الفاصوليا و الطماطم بين أطباق التقديم و يوضع عليها اللحم و تتبل بالملح و الفلفل و تقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة