طريقة عمل بيتزا الكوسة بالموزاريلا

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

2. 2

   تغسل الكوسة جيدا ، وتقطع شرائح بسمك 1 سم.

3. 3

   تغسل شرائح الكوسة، وتتبل بالملح والكمون.

4. 4

   ترص شرائح الكوسة في صينية مبطنة بورقة زبدة.

5. 5

   يرش عليها الجبنة الموزاريلا، ويوضع فوقها الصلصة.

6. 6

   تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى تنضج وتسيح الجبنة.

7. 7

   تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلا.

8. 8

   توضع في الطبق وتقدم.