طريقة عمل بيتزا بحشوات متنوعة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   للعجينة:تخلط جميع المقادير في العجان

2. 2

   للعجينة:

3. 3

   وتترك لتخمر

4. 4

   ثم تشكل وتدهن بالصوص وتحشى بالحشوة المفضلة

5. 5

   ثم تضاف الجبنة والزيتون على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام الطهي وتقدم ساخنة

6. 6

   للصوص:ترفع جميع المقادير على النار حتى تمام التسبيك وتضاف فوق البيتزا قبل الحشوة

7. 7

   للصوص:

8. 8

   لحشوة اللحمة:ترفع اللحمة على النار وتشوح جيدا مع قليل من الزيت ثم يضاف البصل والبهارات والملح والفلفل مع التشويح جيدا

9. 9

   لحشوة اللحمة:

10. 10

    ثم يضاف الفلفل والطماطم ويشوح قليلا وتضاف فوق الصوص على عجينة البيتزا

11. 11

    ثم تضاف الجبنة والزيتون على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام الطهي

12. 12

    لحشوة الدجاج:يشوح الدجاج مع البصل والقرفة والجنزبيل والملح والفلفل مع قليل من الزيت ثم يضاف الفلفل الألوان

13. 13

    لحشوة الدجاج:

14. 14

    وتضاف فوق الصوص على عجينة البيتزا ثم تضاف الجبنة والزيتون على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام الطهي

15. 15

    لحشوة التونة:تخلط جميع المقادير وتضاف فوق الصوص على عجينة البيتزا

16. 16

    لحشوة التونة:

17. 17

    ثم تضاف الجبنة والزيتون على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام الطهي

18. 18

    للتشكيل:يمكن تشكيل عجينة البيتزا على شكل صينية البيتزا وتحشى وتدخل الفرن

19. 19

    للتشكيل:

20. 20

    يمكن أيضا تشكيل العجينة على شكل أقماع للحصول على قراطيس

21. 21

    وتدخل الفرن حتى تمام الطهي ثم تحشى بالصوص والحشوات المختلفة وتدخل الفرن مرة أخرى لذوبان الجبنة

22. 22

    يمكن أيضا تشكيل العجينة على شكل كرات وتحشى بالحشوات المفضلة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى في زيت قلي غزير ساخن

23. 23

    ويمكن فرد العجينة على شكل مستطيل ثم تقطيعها وحشوها وتشكيلها مثلثات

24. 24

    ثم تدخل الفرن حتى تمام الطهي وتقدم بالهنا​

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل عيش الباراتا الهندى

طريقة عمل عيش الباراتا الهندى بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش الباراتا الهندى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-09-27

طريقة عمل كريب بالجبن الرومي

طريقة عمل كريب بالجبن الرومي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالجبن الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة

خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات

تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.