طريقة عمل بيتزا بدون فرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بدون فرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- 1 حبة طماطم صغيرة أنصاف شرائح
- 1 حبة صغيرة بصل أنصاف شرائح
- 2 ملعقة كبيرة مشروم شرائح
- 2 ملعقة كبيرة موزاريلا (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة شيدر (مبشور)
- زيت زيتون
- رشّة زعتر
- يمكن تغيير الحشوة . (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
تفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى تصبح متوسطة السمك.
-
2
تدهن مقلاة غير قابلة للإلتصاق بالزيت.
-
3
توضع العجين في المقلاة، ويضغط عليها باليد برفق.
-
4
تدهن العجين بالصلصة، ويرش عليها قليل من زيت الزيتون.
-
5
توضع فوقها شرائح البصل والطماطم والمشروم، مع مراعاة توزيعها بالتساوي على كامل العجين.
-
6
يرش فوقها الجبنة الشيدر والجبنة الموزاريلا، ثم يرش الزعتر.
-
7
توضع على النار، وتغطى بإحكام لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى تنضج.
-
8
ترفع من على النار، وتوضع في الطبق.
-
9
تقطع، وتقدم.
هذا هو! لقد تعلمت كيفية صنع البيتزا بدون فرن. جربه في المرة القادمة التي تكون فيها في حالة مزاجية لبعض البيتزا اللذيذة محلية الصنع. وتأكد من إخبارنا كيف اتضح!
لا توجد تعليقات بعد.