طريقة عمل بيتزا بدون فرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بدون فرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- 1 حبة طماطم صغيرة أنصاف شرائح
- 1 حبة صغيرة بصل أنصاف شرائح
- 2 ملعقة كبيرة مشروم شرائح
- 2 ملعقة كبيرة موزاريلا (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة شيدر (مبشور)
- زيت زيتون
- رشّة زعتر
- يمكن تغيير الحشوة . (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
تفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى تصبح متوسطة السمك.
-
2
تدهن مقلاة غير قابلة للإلتصاق بالزيت.
-
3
توضع العجين في المقلاة، ويضغط عليها باليد برفق.
-
4
تدهن العجين بالصلصة، ويرش عليها قليل من زيت الزيتون.
-
5
توضع فوقها شرائح البصل والطماطم والمشروم، مع مراعاة توزيعها بالتساوي على كامل العجين.
-
6
يرش فوقها الجبنة الشيدر والجبنة الموزاريلا، ثم يرش الزعتر.
-
7
توضع على النار، وتغطى بإحكام لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى تنضج.
-
8
ترفع من على النار، وتوضع في الطبق.
-
9
تقطع، وتقدم.
هذا هو! لقد تعلمت كيفية صنع البيتزا بدون فرن. جربه في المرة القادمة التي تكون فيها في حالة مزاجية لبعض البيتزا اللذيذة محلية الصنع. وتأكد من إخبارنا كيف اتضح!