طريقة عمل بيتزا باربكيو الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ادهني صينية كبيرة بزيت الزيتون، شكلي كرة من العجين، ضعيها في الوعاء واقلبيها لتتغطى بالزيت، غطي الوعاء بكيس بلاستيكي بإحكام، واتركيه جانباً في مكان دافئ لـ 30 - 40 دقيقة

2. 2

   حضري رفوف الفرن العلوي والأوسط، ضعي حجر البيتزا أو صينية فرن مقلوبة على الرف العلوي وحضري الفرن على درجة حرارة 215 C لمدة 30 دقيقة على الأقل.

3. 3

   في هذه الأثناء، ضعي ورق زبدة وادهنيهم بزيت الزيت، ضعي كرة العجين فوق ورق الزبدة ومدديها لدائرة 25 سم بيديك، ادهني العجين بالقليل من زيت الزيتون، غطيه بقطعة أخرى من ورق الزبدة، واتركيه جانباً لينتفخ قليلاً لنحو 30 دقيقة

4. 4

   في أثناء نفش العجين، اخلطي 2 ملعقة كبيرة من صوص الباربكيو و1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في وعاء صغير، ضعي الدجاج في طبق الفرن، رشيه بالملح والفلفل، وادهنيه بمزيج صوص الباربكيو، ثم ضعيه على رف الفرن الأوسط واخبزيه حتى ينضج لـ 20 دقيقة، دعيه يبرد ثم قطعيه لمكعبات 25 سم.

5. 5

   أبعدي غطاء العجين وافرشي المتبقي من صوص الباربكيو، واتركي مسافة 85 سم حول الحواف، ضعي الدجاج فوقهم، جبنة الغودا، الموزاريللا، والبصل الأحمر، ازلقي قشرة البيتزا على صينية فرن مقلوبة ثم على حجرة البيتزا أو الصينية المقلوبة الساخنة، واخبزيها حتى تذوب الجبنة وتحمر القشرة، لمدة 20 - 25 دقيقة ثم رشي الكزبرة على الوجه.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل عجينة بيتزا بدون زيت

عجينة بيتزا بدون زيت هي وصفة بسيطة لتحضير عجينة البيتزا دون استخدام الزيت لاسباب متعددة عند البعض ، في هذه الوصفة نضمن لك ان تحققي نتائج مميزة دون استخدام الزيت .

2026-07-08

طريقة عمل بيتزا مارجريتا بالصور

بيتزا مارجريتا بالصور ، ترجع تسمية بيتزا المارجريتا إلى هذا الاسم إلى الملكة مارجريتا عندما جاءت إلى مدينة نابولي الإيطالية هربًا من مرض الكوليرا، وتعتبر من ألذ البيتزا الإيطالية التي تقدم على مائدة الطعام، وتكفي لـ 6 أشخاص

2026-07-08

طريقة عمل بيتزا صغيرة للاطفال

بيتزا صغيرة للاطفال أو "الميني بيتزا"، وجبة خفيفة ولطيفة وسهلة التحضير للأطفال والكبار، وتعد من أشهر الأطباق التي تتواجد في المناسبات خاصة أعياد الميلاد، سنقدم لكم طريقة عمل البيتزا الصغيرة في المنزل .

2026-07-08

طريقة عمل بيتزا بدون فرن سهلة و سريعة

بيتزا بدون فرن هي وصفة سهلة لتحضير البيتزا في دقائق معدودة ، كل ما تحتاج اليه هذه الوصفة ذات مكونات البيتزا العادة ، لكننا سنقوم بطبخ هذه البيتزا باستخدام المقلاة دون الحاجة الى فرن .

2026-07-08

طريقة عمل الفريدو بيتزا هت بالدجاج

طريقة عمل الفريدو بيتزا هت من المطبخ الايطالي، بيتزا دجاج مع التوابل، وهي بيتزا مختلفة ومتميزة عن أنواع البيتزا الأخرى فهي لاتحتوي الطماطم، إنما صلصة الحليب والجبنة ، طريقة عمل الفريدو بيتزا هت شبيهة تماما بتلك التي ناكلها في مطاعم بيتزا هت .

2026-07-08

طريقة عمل بيتزا ببروني حلال

بيتزا ببروني هي بيتزا إيطالية أمريكية بعجينة خاصة تميل للانتفاخ والسماكة مع نكهة زيت الزيتون فيها لتناسب النكهة الحارة للفلفل الأحمر مع صلصة البيتزا الإيطالية وجبنة الموزرايلا والبارميزان و يتم تغطية بيتزا ببروني بشرائح المرتديلاأو السجق أو السلامي مع أوراق الريحان الطازجة .

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة البيتزا باللحم المفروم

مكرونة البيتزا باللحم المفروم ، يجمع هذا الطبق بين أكثر المأكولات التي يفضلها الجميع وهي الباستا والبيتزا وذلك في صينية باستا البيتزا التي تتكون من الباستا وصلصة البيتزا والبيبروني وغير ذلك من النكهات الرائعة .

2026-07-08

طريقة عمل تارت البيتزا بالصور

تارت البيتزا بالصور ، تتكون عجينة التارت في هذه الوصفة من دقيق القمح الكامل وزيت الزيتون والطحينة مما يجعل العجينة مميزة بقرمشتها وطعمها وأما الحشوة فتحتوي على جبنة غرويير وغيرها من النكهات اللذيذة .