طريقة عمل بيتزا باربكيو الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ادهني صينية كبيرة بزيت الزيتون، شكلي كرة من العجين، ضعيها في الوعاء واقلبيها لتتغطى بالزيت، غطي الوعاء بكيس بلاستيكي بإحكام، واتركيه جانباً في مكان دافئ لـ 30 - 40 دقيقة

2. 2

   حضري رفوف الفرن العلوي والأوسط، ضعي حجر البيتزا أو صينية فرن مقلوبة على الرف العلوي وحضري الفرن على درجة حرارة 215 C لمدة 30 دقيقة على الأقل.

3. 3

   في هذه الأثناء، ضعي ورق زبدة وادهنيهم بزيت الزيت، ضعي كرة العجين فوق ورق الزبدة ومدديها لدائرة 25 سم بيديك، ادهني العجين بالقليل من زيت الزيتون، غطيه بقطعة أخرى من ورق الزبدة، واتركيه جانباً لينتفخ قليلاً لنحو 30 دقيقة

4. 4

   في أثناء نفش العجين، اخلطي 2 ملعقة كبيرة من صوص الباربكيو و1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في وعاء صغير، ضعي الدجاج في طبق الفرن، رشيه بالملح والفلفل، وادهنيه بمزيج صوص الباربكيو، ثم ضعيه على رف الفرن الأوسط واخبزيه حتى ينضج لـ 20 دقيقة، دعيه يبرد ثم قطعيه لمكعبات 25 سم.

5. 5

   أبعدي غطاء العجين وافرشي المتبقي من صوص الباربكيو، واتركي مسافة 85 سم حول الحواف، ضعي الدجاج فوقهم، جبنة الغودا، الموزاريللا، والبصل الأحمر، ازلقي قشرة البيتزا على صينية فرن مقلوبة ثم على حجرة البيتزا أو الصينية المقلوبة الساخنة، واخبزيها حتى تذوب الجبنة وتحمر القشرة، لمدة 20 - 25 دقيقة ثم رشي الكزبرة على الوجه.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل تارت البيتزا بالصور

تارت البيتزا بالصور ، تتكون عجينة التارت في هذه الوصفة من دقيق القمح الكامل وزيت الزيتون والطحينة مما يجعل العجينة مميزة بقرمشتها وطعمها وأما الحشوة فتحتوي على جبنة غرويير وغيرها من النكهات اللذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا

البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا أو فطيرة لوسين ميتزا هي فطير عالمية لطبقة اللحم البقري المفرومة مع التوابل المشكلة، والمطبوخة بالفرن مع صلصة الطماطم الغنية بالثوم والأوريغانو ليتم تغطيتها بشرائح البصل والفليفلة والفطر المشروم مع جبنة الموزريلا، وتقدم دافئة بعد تقطيعها لمثلثات تشبه البيتزا، وقد سميت بهذا الاسم اختصاراً لكلمة لحمة وبيتزا بالانكليزية .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا التاكو المكسيكية

بيتزا التاكو المكسيكية ، تتميز وصفة بيتزا تاكو الأصلية هذه بسهولة تحضيرها إضافة إلى أنها غنية بجميع النكهات المكسيكية الأصلية التي تفضلها في تورتيلا التاكو ولكن على شكل بيتزا تكفي لجميع أفراد العائلة وبنفس الطعم الشهي .

2023-10-17

طريقة عمل تورتة البيتزا

تورتة البيتزا أو ما يسمى مقبلات البيتزا التي يتم تحضيرها بعجينة التارت المالحة والحشوة المفضلة لدينا إلى جانب الأطباق الرئيسية، وتعتبر بيتزا تارت من الأصناف السهلة والمحببة للأطفال، لذلك يمكنك الاستفادة منها مع حشوة الخضروات من أجل إدخال قيمتها الغذائية لأطفالك .