طريقة عمل بيتزا بالسجق
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بيتزا بالسجق
المقادير
-
كيلو
دقيق
-
كوب
زبادى
-
3 ملعقة كبيرة
لبن بودرة
-
315518800510230 ملعقة كبيرة
3 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; };
(function()
-
2 ملعقة كبيرة
خميرة
-
رشّة
سكر
-
رشّة
ملح
-
رشّة
زعتر
-
ماء
-
دقيق
-
طماطم
-
بصل
-
فلفل الوان
-
زيتون
-
جبنة موتزاريلا
-
مشروم
-
سجق
-
توابل
-
كمون
-
-
طماطم مقشرة
-
1966654075
صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75;
(2273)
-
كمون
-
ثوم
-
15518801197860
زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; };
(function()
-
بهارات
-
ملح
-
فلفل
-
جوزة الطيب
-
زعتر
-
رشّة
سكر
-
مكعب
مرقة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق واللبن البودرة والخميرة وملح وسكر
-
2
تضاف الزبادي والماء واعجني الخليط مع رشة زعتر
-
3
يضاف الزيت والماء مع الاستمرار في العجن حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة
-
4
يقسم العجين كويرات متساوية وتترك لترتاح
-
5
تفرد العجينة باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق سيمولينا
-
6
توضع في صينية وتضاف الصلصة وتدخل فرن ساخن لتنضج
-
7
يشوح البصل مع زيت والسجق والكمون مع التوابل حسب الرغبة
-
8
يضاف اليه الفلفل الالوان والزعتر ويقلبوا جيدا حتى تتجانس المكونات ثم نضعهم على البيتزا مع الطماطم والزيتون والمشروم الجبنة وتقدم
-
9
طريقة تحضير الصلصة يوضع الثوم مفروم في طاسة بها زيت ويترك حتى يحمر
-
10
طريقة تحضير الصلصة
-
11
يضاف اليه رشة من السكر مع مكعب المرقة
-
12
تضاف صلصة الطماطم والطماطم المقشرة بعد تقطيعها
-
13
تترك لتتسبك مع ملح وفلفل ورشة زعتر وكمون وبهارات وجوزة الطيب
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.