بيتزا بالبيض السهلة و السريعة ، طبق سريع التحضير وغني بالنكهة والطعمة، وتم تحضيرها هنا مع رغيف عجينة البيتزا المخلوطة عجينتها بتوابل التاكو، ويتم تغطيتها بطبقة معجون الطماطم والفليفلة والبيض والبصل والثوم وزيت الزيتون .
المقادير
- العجينة
- 1 كوب طحين عادي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 6 ملعقة كبيرة ماء دافئ
- 1 ملعقة صغيرة توابل التاكو
- 0.5 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- الحشوة
- 3 بيضة
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة فليفلة (مفروم)
- 0.25 كوب بصل (مفروم)
- 0.25 كوب معجون الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن لحرارة 450 درجة .
-
2
نخلط مقادير العجينة، ونعجنها 5 دقائق، ونغطيها بمنشفة ليتضاعف حجمها في 1-2 ساعة .
-
3
نمد العجينة بسماكة ⅛ انش وندهنها بزيت الزيتون ومعجون الطماطم .
-
4
نحمص بالمقلاة البصل والثوم بملعقة زيت نباتي حتى تصبح طرية، ثم نطفئ النار .
-
5
نجمع البصل والثوم وباقي الحشوة باستثناء البيض والبقدونس، ونضع الخليط على البيتزا .
-
6
نخبز بالفرن 10 دقائق، ثم نخرجها، ونكسر البيض على وجهها، لتخبز 5 دقائق أخرى .
-
7
نخرج البيتزا من الفرن ونقدمها ساخنة مع رش البقدونس المفروم عليها .
هذا هو! بيتزا البيض جاهزة الآن للاستمتاع بها. أتمنى أن تكون هذه الوصفة سهلة المتابعة وأن تستمتع بالمنتج النهائي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
