الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالمشروم

طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالمشروم

Name: طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالمشروم
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: كيلو صدور دجاج; ملعقة كبيرة زبدة; ملعقة كبيرة زيت زيتون; بصلة; ملعقة كبيرة دقيق; ملعقة كبيرة عصير ليمون; مكعب مرقة; كوب ماء; كوب كريمة; 2 ملعقة كبيرة بقدونس; 2 كوب مشروم; زيت; ملح; فلفل أسود; نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب

منذ 16 ساعة 733 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بيكاتا الدجاج بالمشروم

المقادير

كيلو صدور دجاج
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة عصير ليمون
مكعب مرقة
كوب ماء
كوب كريمة
2 ملعقة كبيرة بقدونس
2 كوب مشروم
زيت
ملح
فلفل أسود
0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تتبل الدجاج بملح وفلفل ثم تعفر بالدقيق ثم تشوح فى طاسة من الجانبين مع الزبدة و زيت
2
ترفع الصدور بعد التسوية يضاف مكانها زيت زيتون و البصل و يشوحوا
3
يضاف المشروم ويقلب ثم ملعقة الدقيق مع مكعب المرقة ثم يضاف كوب الماء و الكريمة و تترك حتى تغلى و تقلب
4
يضاف عصير الليمون و يقلب على النار حتى تتجانس المكونات و تعاد الصدور مرة اخرى
5
تمتزج مع الصوص و يضاف البقدونس و جوزة الطيب و تترك على النار قليلا ثم تقدم بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيكاتا الدجاج بالمشروم؟

يستغرق تحضير بيكاتا الدجاج بالمشروم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بيكاتا الدجاج بالمشروم؟

تحتاج إلى 15 مكونات: كيلو صدور دجاج، ملعقة كبيرة زبدة، ملعقة كبيرة زيت زيتون، بصلة، ملعقة كبيرة دقيق، ملعقة كبيرة عصير ليمون، مكعب مرقة، كوب ماء، كوب كريمة، 2 ملعقة كبيرة بقدونس، 2 كوب مشروم، زيت، ملح، فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

لكم شخص تكفي وصفة بيكاتا الدجاج بالمشروم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.