طريقة عمل بيض شم النسيم المحشو كراميل للأطفال

خطوات التحضير

1. 1

   تبطن صينية كبيرة بورق زبد و يهرس البسكويت في محضر الطعام ثم ينقل إلى طبق عازل للحرارة واسع .

2. 2

   ?توضع الشوكولاتة في طبق للميكروويف ويوضع في الميكروويف على قوة متوسطة عالية (75٪) لمدة 2 دقيقة مع التقليب كل 30 ثانية بملعقة معدنية حتى يذوب و يصبح سلس ثم يضاف الحليب المكثف المحلى والبسكويت ويقلب حتى تمتزج جيداً و توضع الشوكولاتة الملونة في طبق صغير .

3. 3

   يجب العمل بسرعة و بإستخدام 1 ملعقة كبيرة من المزيج في كل مرة يشكل كرة و نعمل فجوة في المنتصف بالأصابع و يوضع فيها قطعة كراميل و يلف عليها خليط البسكويت ليشكل بيضة و تقلب في الشوكولاتة  الملونة مع الضغط لتغطى و توضع في الصينية المعدة و نكرر مع باقي خليط البسكويت و الشوكولاتة الملونة و تقدم  .