طريقة عمل بيض مقلي بالهوت دوج

خطوات التحضير

1. 1

   توضع معلقة من السمن في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على النار، ويوضع في الهوت دوج ويقلب لمدة 3 دقائق.

2. 2

   يرفع الهوت دوج جانبا، ويوضع السمن في المقلاة، ويوضع البيض ولكن دون تقليب.

3. 3

   يرص الهوت دوج فوق البيض، ويرش عليه الملح والفلفل الاسود.

4. 4

   يغطى البيض، وتخفف النار لمدة 5 دقائق وحتى ينضج.

5. 5

   يرفع من على النار، ويرفع من المقلاة بحرص.

6. 6

   يوضع في الطبق، ويقدم.