طريقة عمل بيض أومليت بالجبن للسحور بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض أومليت بالجبن للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخفقي البيض مع الحليب وأضيفي الملح والفلفل الأسود المطحون.

  • 2

    ?ضعي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة واسكبي فيها مزيج البيض.

  • 3

    ?اتركي العجة على النار لمدة دقيقتين حتى يتحمص أسفلها.

  • 4

    ?اقلبي العجة على الجهة الثانية ورشي جبن الشيدر.

  • 5

    ?اتركي العجة على نار هادئة لمدة 10 ثواني حتى تذوب الجبنة على الوجه .