بتي فور روسي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخفق الزبدة والسكر معا في العجان وتضاف الفانيليا

  • 2

    تضاف الدقيق والمكسرات والملح ويمزج الخليط حتى يصل للملمس المطلوب

  • 3

    يشكل العجين على شكل كرات صغيرة ويوضع في الثلاجة أو الفريزر حتى يتماسك

  • 4

    يخبز على درجة حرارة 160 لمدة ربع ساعة ثم يقلب في السكر البودرة وهو مازال ساخنا ويقدم