طريقة عمل بتي فور روسي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخفق الزبدة والسكر معا في العجان وتضاف الفانيليا

2. 2

   تضاف الدقيق والمكسرات والملح ويمزج الخليط حتى يصل للملمس المطلوب

3. 3

   يشكل العجين على شكل كرات صغيرة ويوضع في الثلاجة أو الفريزر حتى يتماسك

4. 4

   يخبز على درجة حرارة 160 لمدة ربع ساعة ثم يقلب في السكر البودرة وهو مازال ساخنا ويقدم