طريقة عمل بطاطس مقلية بالطريقة الفرنسية
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل بطاطس مقلية بالطريقة الفرنسية خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
بطاطس تحمير
-
0.5 ملعقة
شاي ملح خشن
-
0.25 ملعقة
شاي فلفل أسود مكسر
-
مايونيز بالثوم للتقديم
-
زيت
(للتحمير)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقطع البطاطس إلى شرائح سُمكها 4 ملم وتقطع الشرائح إلى اصابع سُمكها 4 ملم وترص في طبقة بين منشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة وتترك لمدة 10 دقائق.
-
2
?يسخن الزيت في طاسة كبيرة عميقة على درجة حرارة متوسطة تميل إلى مرتفعة ويقلي فيها البطاطس على دفعات حتى ترتفع البطاطس إلى السطح وتصبح شاحبة بإستخدام ملعقة مخرمة ثم تنقل إلى صينية مبطنة بمنشفة ورقية وتبرد لمدة 10 دقائق.
-
3
يسخن الزيت وتقلى البطاطس في زيت غزير على دفعات لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بطاطس مقلية بالطريقة الفرنسية؟
يستغرق تحضير بطاطس مقلية بالطريقة الفرنسية حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات بطاطس مقلية بالطريقة الفرنسية؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 1 كجم بطاطس تحمير، 1/2 ملعقة شاي ملح خشن، 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود مكسر، مايونيز بالثوم للتقديم، زيت غزير للتحمير.
لكم شخص تكفي وصفة بطاطس مقلية بالطريقة الفرنسية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي
خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة
2026-07-08
شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم
طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل باتون ساليه بالكمون
الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة
2026-07-08
شيش كباب الدجاج اليوناني
طريقة عمل شيش كباب الدجاج اليوناني خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل مربى التوت الأسود
طريقة عمل مربى التوت الأسود خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل تاكوس مكسيكو
طريقة عمل تاكوس مكسيكو خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صوص الساور كريم
طريقة عمل صوص الساور كريم خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل ماربل كيك
طريقة عمل ماربل كيك خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.