بطاطس محشية دجاج
المقادير
- بطاطس
- صدر دجاج (مفروم)
- بصل
- ثوم
- طماطم
- جبنة موتزريلا
- كزبرة خضراء
- ملح
- فلفل
- زعتر
- فلفل الوان
- زيت زيتون
- زبدة
خطوات التحضير
-
1
طريقة عمل الحشوفي طاسة على النار ضعي الزبدة مع قليل من الزيت مع بصل وثوم مفرم ثم اضيفي الدجاج
-
2
طريقة عمل الحشو
-
3
افرمي الفلفل الألوان واضيفيه للطاسة مع ملح وفلفل واستمري في تقليبها حتى تنضج كل المكونات
-
4
قوري البطاطس واسلقيها في ماء وملح
-
5
احشي البطاطس بالحشو المعد سابقا مع رشة جبنة موتزاريلا ورصيها في صينية وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها بالهنا