بطاطس فريسكاس من الوصفات المحببة عند الاطفال ، وهي طريقة جديدة لتحضير البطاطا المقلية المقرمشةبنكهة مميزة ، سنقدمها لك ويتم اعدادها بطريقة سهلة وسريعة .

المقادير

كأس مقادير صوص الفريس:

خطوات التحضير

  • 1

    نخلط الدقيق مع الكركم مع البيكنغ باودر مع الملح والشطة والثوم في وعاء .

  • 2

    يضاف القليل من الماء حتى يصبح لدينا خلطة سميكة.

  • 3

    تنقع البطاطا في خليط الدقيق وتوضع في الثلاجة مدة ساعتين .

  • 4

    توضع كمية وفيرة من زيت في وعاء ويوضع على النار.

  • 5

    عندما يحمى الزيت تقلى قطع البطاطا ويجب تحريكها أثناء القلي حتى تصبح مغطاة بالكامل بالزيت.

  • 6

    ترفع من على النار عندما تكتسب اللون الذهبي.

  • 7

    تسكب في صحن التقديم وتتبل بالقليل من الملح وتقدم مع صوص الفريسكاس.

  • 8

    لتحضير صوص الفريسكاس تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتوضع في البراد حتى تبرد .

هذا كل شيء في الوقت الحالي بشأن طريقة عمل البطاطس المقلية. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الغوص السريع في تاريخها وأصولها. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!