بطاطس بأقراص الكفتة
المقادير
- بطاطس
- لحم (مفروم)
- بصل
- ثوم
- كزبرة خضراء
- شبت
- طماطم
- بهارات
- جوزة الطيب
- زعتر (طازج)
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل ثم افرميها مع اللحم المفروم و زعتر و شبت استمري في الفرم حتى تحصلي على عجينة طرية
-
2
شكليها كويرات ثم افرديها على شكل اقراص ثم اشويها على شواية ساخنة بها زيت
-
3
ضعي بصل و ثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار مع بهارات وجوزة الطيب و اتركيها حتى تحمر تماما ثم ضيفي طماطم مفرومة
-
4
صبيها على الطاجن و ادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها ثم قدميها