بطاطس بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إهرسى البطاطس و تبليها.

  • 2

    شوحى السجق بالبصل و الفلفل.

  • 3

    ثم إحشى البطاطس بالسجق والبصل و الفلفل و تشكل على هيئة أصابع.

  • 4

    ثم ضعى أصابع البطاطس فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط و حمريها فى الزيت.

  • 6

    تقدم فور تحميرها