طريقة عمل بط هش مع الخوخ الصيني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 140 درجة ويوخز جلد البطة من جميع الجوانب بالشوكة لا ثقب اللحم حتى لا تفقد العصائر أثناء الطهي.

2. 2

   توضع ثمرة خوخ كاملة في تجويف البطة ونطوى بدقة أي دهون زائدة ونربط الساقين معاً.

3. 3

   بإستخدام هاون تطحن معا البهارات الصينية والفلفل وملح البحر ويدعك بها جميع أنحاء البطة وتوضع على رف سلك جانب الثدي لأسفل ويوضع الرف على صينية فرن ويشوى في فرن ساخن لمدة 3 ساعات.

4. 4

   تقلب البطة بحيث يكون الصدر لأعلى ويوضع الرف السلك على طبق الخوخ.

5. 5

   نرفع درجة حرارة الفرن إلى 200 درجة ويوضع طبق الخوخ عليه البطة على رف سلك لمدة 30 دقيقة حتى يحمر البط ويصبح مقرمش.

6. 6

   طريقة الخوخ: يوضع الخوخ في طبق حراري الجانب المقطوع لأعلى.

7. 7

   يقلب العسل مع الخل وزيت السمسم والزنجبيل وصوص الهويصين والماء ويسكب فوق الخوخ ثم ينثر عليه بذور السمسم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية

النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.

2023-10-17

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالبيض

طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .