طريقة عمل بط هش مع الخوخ الصيني
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل بط هش مع الخوخ الصيني خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1
بطة
(2 كجم – 2 ½ كجم)
-
1 ثمرة
خوخ
-
2 ملعقة
شاي بهارات صينية
-
2 ملعقة
شاي فلفل
(مطحون)
-
2 ملعقة
شاي ملح خشن
- مقادير الخوخ :
-
5 ثمرة
خوخ ونزيل البذور
(مقطعة نصفين)
-
6 ملعقة كبيرة
صوص هويصين
-
3 ملعقة كبيرة
ماء
-
3 ملعقة كبيرة
زيت سمسم
-
2 ملعقة كبيرة
عسل نحل
-
2 ملعقة كبيرة
خل تفاح
-
2 ملعقة كبيرة
جنزبيل طازج مبشور
(ناعم)
-
2 ملعقة
شاي سمسم
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 140 درجة ويوخز جلد البطة من جميع الجوانب بالشوكة لا ثقب اللحم حتى لا تفقد العصائر أثناء الطهي.
-
2
توضع ثمرة خوخ كاملة في تجويف البطة ونطوى بدقة أي دهون زائدة ونربط الساقين معاً.
-
3
بإستخدام هاون تطحن معا البهارات الصينية والفلفل وملح البحر ويدعك بها جميع أنحاء البطة وتوضع على رف سلك جانب الثدي لأسفل ويوضع الرف على صينية فرن ويشوى في فرن ساخن لمدة 3 ساعات.
-
4
تقلب البطة بحيث يكون الصدر لأعلى ويوضع الرف السلك على طبق الخوخ.
-
5
نرفع درجة حرارة الفرن إلى 200 درجة ويوضع طبق الخوخ عليه البطة على رف سلك لمدة 30 دقيقة حتى يحمر البط ويصبح مقرمش.
-
6
طريقة الخوخ: يوضع الخوخ في طبق حراري الجانب المقطوع لأعلى.
-
7
يقلب العسل مع الخل وزيت السمسم والزنجبيل وصوص الهويصين والماء ويسكب فوق الخوخ ثم ينثر عليه بذور السمسم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بط هش مع الخوخ الصيني؟
يستغرق تحضير بط هش مع الخوخ الصيني حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات بط هش مع الخوخ الصيني؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 بطة (2 كجم – 2 ½ كجم)، 1 ثمرة خوخ، 2 ملعقة شاي بهارات صينية، 2 ملعقة شاي فلفل مطحون، 2 ملعقة شاي ملح خشن، مقادير الخوخ :، 5 ثمرة خوخ مقطعة نصفين ونزيل البذور، 6 ملعقة كبيرة صوص هويصين، 3 ملعقة كبيرة ماء، 3 ملعقة كبيرة زيت سمسم، 2 ملعقة كبيرة عسل نحل، 2 ملعقة كبيرة خل تفاح، 2 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مبشور ناعم، 2 ملعقة شاي سمسم محمص.
لكم شخص تكفي وصفة بط هش مع الخوخ الصيني؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.