الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بط بالكشك الصعيدي

طريقة عمل بط بالكشك الصعيدي

Name: طريقة عمل بط بالكشك الصعيدي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: كشك صعيدى; بط; بصل; ثوم; طماطم; ماء مغلى; سمـنة; ملح; فلفل اسود; دقيق; حبهان; ورق لورا; كرفس; كرات; جزر; زبادى; شبت; مرقة; بصل محمر

منذ 6 أيام 637 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بط بالكشك الصعيدي

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسلق البط فى ماء و بصل و كرفس و كرات و جزر
2
يضاف اليها ثوم و حبهان و لورى ثم ترفع من ماء السلق
3
يشوح مع بصل و ثوم و مكعب مرقه وملح وفلفل مع السمنة و الشبت او الكزبرة حسب الرغبة
4
تضاف طماطم المفرومة و يقلب الخليط جيداً
5
تدهن البطة بالخليط و تدخل الفرن حتى تكتمل النضج مع باقى خضار السلق
6
يهرس الكشك قليلا ثم يضاف اليه الدقيق و الزبادى ثم يذاب الكشك الصعيدى فى ماء السلق
7
يحمر البصل فى الزيت بعد ان يتبل بملح وفلفل و يعفر بالدقيق
8
يرفع خليط الطماطم بالخضار فى قالب الفرن مع نصف كميه البصل المحمر ثم خليط الدقيق و الكشك
9
يقدم مع البصل المحمر و البط بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بط بالكشك الصعيدي؟

يستغرق تحضير بط بالكشك الصعيدي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بط بالكشك الصعيدي؟

تحتاج إلى 19 مكونات: كشك صعيدى، بط، بصل، ثوم، طماطم، ماء مغلى، سمـنة، ملح، فلفل اسود، دقيق، حبهان، ورق لورا، كرفس، كرات، جزر، زبادى، شبت، مرقة، بصل محمر.

لكم شخص تكفي وصفة بط بالكشك الصعيدي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ المصري

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.