طريقة عمل بط بالجريب فروت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل البطة جيداً بالماء والملح.

2. 2

   يوضع البصل في بولة، ويضاف إليه بشر الجريب فروت ومقدار ربع كوب من عصير الجريب فروت، ويقلب جيداً.

3. 3

   يتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات، ويخلط مرة أخرى.

4. 4

   تدعك البطة بالتتبيلة من الداخل والخارج وبين اللحم والجلد.

5. 5

   توضع الماء في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل والجزر والحبهان والفلفل الأسود.

6. 6

   تترك على النار حتى تغلي، ثم توضع فيها البطة.

7. 7

   تغطى، وتترك على نار متوسطة حتى تنضج.

8. 8

   تقلب من وقت لآخر على الجانبين.

9. 9

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

10. 10

    ترفع من الشوربة، وتوضع في صينية الفرن.

11. 11

    يصب فوقها عصير الجريب فروت، ويرش قليل من الملح عليها.

12. 12

    تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تحمر، وتقلب على الجانبين.

13. 13

    تخرج من الفرن، وتوضع في طبق التقديم.

14. 14

    يزين بشرائح الجريب فروت، ويقدم ساخن.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة