طريقة عمل بسكويت شوفان للدايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت شوفان للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب شوفان
- 0.25 كوب دقيق
- 0.5 كوب نخالة (ردة)
- 0.5 كوب سكر دايت
- 0.5 كوب حليب خالي الدسم
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
يوضع الشوفان في وعاء، ويضاف إليه النخالة والدقيق والقرفة والسكر والبيكينج باودر، وتخلط جيداً.
-
2
يوضع البيض في وعاء، ويضاف إليه الفانيليا، ويخفق جيداً.
-
3
يضاف إليه الزيت والحليب، ويخلط مرة أخرى.
-
4
يضاف خليط الشوفان والدقيق إلى البيض والحليب، وتخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
5
يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة، وترص في صينية بها ورقة زبدة.
-
6
يضغط على البسكويت براحة اليد ليصبح رقيق بعض الشيء.
-
7
يسخن الفرن على درجة حرارة 140 مئوية.
-
8
يدخل البسكويت الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة، وحتى ينضج.
-
9
يخرج من الفرن ويترك ليبرد قليلاً.
-
10
يرص في الطبق، ويقدم.
