بسكويت اليانسون
المقادير
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- كوب سكر
- كوب زيت
- 3 بيض
- فانيلا
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و بيكنج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكربونات
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 كوب ينسون
- 0.5 كوب سمسم (محمص)
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزيت و السكر ثم يضاف البيض و الفانيلا
-
2
يخلط الينسون مع السمسم مع الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات والملح
-
3
يضاف خليط الدقيق الى خليط البيض بالتدريج ويمكن اضافة المزيد من الدقيق حتى تتماسك العجينة
-
4
تشكل العجينة على شكل دوائر وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 ثم تقدم