طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بالزبيب للعيد بكل سهولة ليكفي 16 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة بالزبيب للعيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم شكولاتة داكنة مكسرة صغير
- 250 جم شكولاتة بالحليب ذائبة
- 1602 جم 160 بسكويت بالزبد قطع 2 سم (مقطع)
- 125 جم زبد
- 1 كوب زبيب
- 0.25 كوب عسل نحل
خطوات التحضير
-
1
? توضع الشوكولاتة الداكنة والزبدة والعسل في إناء على نار هادئة و تقلب من آن لأخر حتى تذوب و تصبح ناعمة ثم يضاف البسكويت والزبيب و يقلب ليتجانس و يصب في صينية مبطنة بالبلاستيك مقاس 28 سم × 18 سم ويملس السطح بلطف و توضع في الثلاجة حتى يتماسك .
