طريقة عمل بسكويت الجبن المالح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل العجينة: يخلط الدقيق مع الجبنة والملح والزعتر والبابريكا

2. 2

   يوضع في عجان مع الزبدة ويعجن جيدا حتى الحصول على عجينة طرية

3. 3

   تفرد باستخدام نشابة بين ورقتي زبدة

4. 4

   تستخدم قطاعة دائرية متوسطة لتقطيع البسكويت

5. 5

   ترص القطع في صينية عليها ورق زبدة

6. 6

   تدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 200 حتى النضج

7. 7

   لعمل التغميسة: يخلط الجبن مع البارميزان والطماطم والريحان المفروم والزيتون

8. 8

   تقدم التغميسة مع البسكويت