بسكوت العسل الاسود
المقادير
- 100 جم زبدة طرية
- 150 جم سكر
- 100 جم عسل اسود
- بيضة
- 50 جم لبن بودرة
- 200 جم دقيق ابيض
- 2 ملعقة دقيق شعير
- 2 ملعقة شوفان
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة جنزبيل
- ملعقة صغيرة ينسون
- رشّة جوز الطيب
- قرن فل
- بيكنج بودر
- 2 كوب سكر بودرة
- ماء
خطوات التحضير
-
1
? ضعي الزبدة على السكر وقلبيهم جيدا ثم ضيفي البيضة واستمري في الخلط
-
2
ثم ضيفي العسل الاسود و القرنفل و جوز الطيب و الينسون والجنزبيل والقرفة ثم ضيفي رشة ملح وقلبيهم جيدا
-
3
ضيفي دقيق الشعير والشوفان و لبن البودرة واستمري في التقليب
-
4
ثم ضيفي البيكنج بودر على الدقيق ثم ضيفيهم بالتدريج على العجين
-
5
ثم افردي العجينة وقطعيها بالقطاعات الاشكال التي ترغبين بها
-
6
?ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة او حتى تمام النضج
-
7
احضري وعاء وضعي به سكر بودرة ويمكنك اضافة الوان طعام حسب الرغبة ثم زيني بها البسكوت وقدميه