بسكوت بالشيكولاتة البيضاء والمشمش
المقادير
- 150 جم زبدة
- 100 جم سكر
- 50 جم سكر بنى
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة لبن
- 220 جم دقيق
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 150 جم شيكولاتة بيضاء (مفروم)
- 100 جم مشمش مجفف
خطوات التحضير
-
1
إضربى فى العجان الزبدة مع السكر ثم ضيفى البيضة واللبن والفانيليا
-
2
أخلطى الدقيق والملح والبيكنج بودر ثم ضيفى خليط الدقيق لخليط الزبدة والسكر
-
3
ضيفى المشمش المفروم ثم ضيفى 100 جرام شكولاتة مفرومة
-
4
شكلى الخليط كوكيز ورصيه على ورق زبدة وأدخليه الفرن حتى تمام النضج
-
5
سيحى باقى الشيكولاتة وشكليها على وجه البسكوت ثم قدميه