طريقة عمل بسبوسة بالكنافة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة بالكنافة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب سميد
- كوب قشطة
- 0.5 كوب عجينة كنافة
- 0.25 كوب زبدة مذابة
- 0.25 كوب زيت ذره
- 0.5 كوب سكر
- ملعقة صغيرة بكينج باودر
- رشّة ملح
- ملعقة فانيليا
للشيره :
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب ماء
- ملعقه ماء ورد
- ملعقه ليمون
خطوات التحضير
-
1
?لتحضير الشيرة نضع المكونات على النار ونتركها حتى تغلي نرفعها عن النار ونتركها تبرد.
-
2
?نخلط المكونات مع بعض ما عدا عجينة الكنافة والزبدة ونضعها في بايركس وسط.
-
3
?نفرك الكنافة مع الزبده ونضعها على البسبوسة وندخلها الفرن حتى تستوي من الأسفل ونرفعها إلي الشواية حتى يأخذ الوجه اللون الأشقر.
-
4
?نخرج البسبوسة من الفرن ونسقيها بالشيره .
هذه طريقة واحدة فقط لتحضير بسبوسة مع الكنافة. أنا أشجعك على تجربة المكونات والتقنيات المختلفة للعثور على الطريقة الأفضل لك. وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
