طريقة عمل برجر توسكاني
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل برجر توسكاني خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
600 جم
لحم
(مفروم)
-
100 جم
لحم مقدد
(مقطع)
-
50 جم
ورق جرجير صغير
-
0.5 كوب
مايونيز
-
0.33 كوب
بيستو الريحان
-
2 ثمرة
طماطم صغيرة ناضجة سميكة
(مقطع شرائح)
-
2 ثمرة
بصل أحمر صغيرة رفيعة
(مقطع شرائح)
-
4 شريحة
جبن موتزاريلا
-
4
خبز إيطالي مفتوح
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يهرس اللحم المفروم واللحم المقدد و2 ملعقة كبيرة بيستو في محضر الطعام ويتبل بالملح والفلفل حتى تمتزج فقط (لا تفرط في الهرس) ويشكل الخليط 4 أقراص وتوضع في الثلاجة أثناء طهي الخضروات.
-
2
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية وتسخن شواية مسطحة على نار متوسطة ويقلب البصل في قليل من الزيت ويشوى لمدة 1 دقيقة لكل جانب حتى ينضج تماماً ويوضع في الفرن للإحتفاظ بها دافئة.
-
3
تدهن الطماطم بقليل من الزيت ويتبل بالملح والفلفل ثم تشوى لمدة 1 دقيقة لكل جانب وتوضع في الفرن للإحتفاظ بها دافئة.
-
4
يدهن كلا الجانبين من البرجر بالزيت ويطهى على الشواية لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى ينضج.
-
5
يقلب باقي البيستو مع المايونيز يوضع الجبن على البرجر ويوضع في الفرن لمدة حتى يذوب الجبن.
-
6
يفرد قواعد الخبز بقليل من خليط المايونيز ويوضع عليه الجرجير والبرجر والبصل والطماطم وينثر عليه باقي خليط المايونيز ويوضع عليها الجزء العلوى من الخبز.
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير برجر توسكاني؟
يستغرق تحضير برجر توسكاني حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات برجر توسكاني؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 600 جم لحم مفروم، 100 جم لحم مقدد مقطع، 50 جم ورق جرجير صغير، 1/2 كوب مايونيز، 1/3 كوب بيستو الريحان، 2 ثمرة طماطم صغيرة ناضجة مقطعة شرائح سميكة، 2 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقطعة شرائح رفيعة، 4 شرائح جبن موتزاريلا، 4 خبز إيطالي مفتوح، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة برجر توسكاني؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-10-10
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
بطاطس مقلية بطريقة مشابهة لبطاطس المطاعم الشهيرة، تجمع بين نعومة الداخل ومقرمشية الخارج، مع الحفاظ على مذاق البطاطس الأصلي وإضافة لمسة من الخل التقليدية التي تعزز الطعم والقوام معاً
2026-10-15
طريقة عمل فشار بالبهارات
فشار شهي ومشبع يجمع بين قرمشة الذرة المفرقعة وعطاء البابريكا والزعتر، خيار خفيف وصحي كوجبة خفيفة أو مرافق للجلسات والحفلات، يتميز بسهولة التحضير والتنويع حسب الأذواق المختلفة.
2026-10-17
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
بسكويت دايجيستيف محضّر بالكامل في المنزل بمكوّنات صحية وطبيعية، يجمع بين فوائد دقيق القمح الكامل والشوفان الغني بالألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يسعون لخسارة الوزن دون التضحية بالطعم. قوامه مقرمش وخفيف، وتأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي يجعله وجبة خفيفة صحية وممتعة في أي وقت من اليوم.
2026-10-19
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
كرات بطاطس ذهبية مقرمشة من الخارج، ناعمة وطرية من الداخل، تحضر بسهولة من البطاطس المسلوقة والمهروسة، توابل البقسماط الذي يضيف لها ملمساً مميزاً، طبق جانبي خفيف وسريع يناسب العائلة والضيوف، مثالي مع الصلصات المختلفة.
2026-10-29
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
رقائق بطاطا حلوة مقرمشة وشهية توفر خياراً صحياً للسناك بين الوجبات، تجمع بين المذاق الحلو الطبيعي للبطاطا الحلوة وملمس القرمشة المرضي، غنية بفيتامين ج والبيتاكاروتين مما يعزز المناعة، وتمد الجسم بالطاقة الطبيعية اللازمة للنشاط اليومي.
2026-11-07
طريقة عمل كب كيك للأطفال
كب كيك لذيذ وناعم مثالي للأطفال، يجمع بين قوام إسفنجي خفيف وطعم الفانيليا الدافئ مع كريمة زبدة غنية. سهل التحضير ويشعر الأطفال بالفرح عند تزيينه بألوانهم المفضلة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.