طريقة عمل برجر توسكاني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يهرس اللحم المفروم واللحم المقدد و2 ملعقة كبيرة بيستو في محضر  الطعام ويتبل بالملح والفلفل حتى تمتزج فقط (لا تفرط في الهرس) ويشكل الخليط 4 أقراص وتوضع في الثلاجة أثناء طهي الخضروات.

2. 2

   يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية وتسخن شواية مسطحة على نار متوسطة ويقلب البصل في قليل من الزيت ويشوى لمدة 1 دقيقة لكل جانب  حتى ينضج تماماً ويوضع في الفرن للإحتفاظ بها دافئة.

3. 3

   تدهن الطماطم بقليل من الزيت ويتبل بالملح والفلفل ثم تشوى لمدة 1 دقيقة لكل جانب وتوضع في الفرن للإحتفاظ بها دافئة.

4. 4

   يدهن كلا الجانبين من البرجر بالزيت ويطهى على الشواية لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى ينضج.

5. 5

   يقلب باقي البيستو مع المايونيز يوضع الجبن على البرجر ويوضع في الفرن لمدة حتى يذوب الجبن.

6. 6

   يفرد قواعد الخبز بقليل من خليط المايونيز ويوضع عليه الجرجير والبرجر والبصل والطماطم وينثر عليه باقي خليط المايونيز ويوضع عليها الجزء العلوى من الخبز.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .