طريقة عمل براونيز سهلة

طريقة عمل براونيز سهلة ... يعدّ حلى البراونيز من الحلويات الغربية المشهورة والمميزة بطعم الشوكولاتة الغنية فيه، جربيه في مطبخك بأسهل خطوات عمل وقدميه على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات شاهدي:  براونيز جوز الهند بالفيديو

المقادير

• 100 غراماً الزبدة
• كوب ونصف سكر
• 2 حبة البيض
• نصف كوب (مذوبة) الشوكولاتة
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ربع كوب بودرة الكاكاو
• ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
• حسب الرغبة (مجروش) بندق

خطوات التحضير

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالزبدة والدقيق. في وعاء، اخفقي الزبدة والسكر حتى يتجانس المزيج ويصبح كريمي. أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى ثم زيدي الشوكولاتة واستمري بالخفق حتى تحصلي على خليط ناعم. في وعاء، اخلطي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر والفانيليا، وأضيفي المزيج تدريجياً إلى مزيج الزبدة واخفقي المزيج حتى يتجانس. أضيفي البندق وقلّبي المكونات حتى تتداخل. ضعي خليط البراونيز في صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج البراونيز. أخرجي الصينية من الفرن، قطّعي البراونيز وقدّميه.