طريقة عمل بولة فواكه البحر المثلجة
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل بولة فواكه البحر المثلجة بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بولة فواكه البحر المثلجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
24
محار ونزيل القوقعة الغير ملتصقة
(طازج)
-
20
جمبري
(ناضجة)
-
2
كابوريا
(ناضجة)
-
6
1 أاكوزا
(ناضجة)
-
500 جم
جندوفلي منظف
-
0.33 كوب
خل عنب احمر إضافي
-
125 مل
ماء
-
125 مل
خل عنب أحمر
-
1 ثمرة
بصل أحمر صغيرة
(مفروم ناعم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
8 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر ممتاز
-
4 ملعقة كبيرة
تشافز طازج مفروم
(ورق بصل / ثوم معمر)
-
36 مكعب
ثلج
- مقادير مايونيز الليمون
-
2 كوب
مايونيز من نوعية جيدة
-
150 مل
قشدة حامضة
-
2 ثمرة
ليمون أضاليا معصورة
-
1 ثمرة
ليمون أضاليا القشر مبشور
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?لعمل بولة الثلج سوف تحتاج 2 بولة بلاستيكية واحدة بسعة 3 ليتر آخر أصغر قليلاً وتملئ البولة الأكبر بالثلج ويوضع عليه البولة الأصغر مع الضغط لأسفل على الثلج ويثقل البولة الأصغر ببعض معلبات .
-
2
توضع الاطباق في الثلاجة ويصب ماء بارد كافي لملء البولة السفلية ويجمد لمدة ليلة .
-
3
يوضع الجندوفلي مع الماء والخل في إناء ويغطى ويترك على نار عالية لمدة 2 دقيقة ونتخلص من الجندوفلي التي لم تتفتح ثم يترك ليبرد .
-
4
يصب 300 مل من الماء الساخن في البولة الصغيرة ويوضع جانباً لمدة دقيقة ثم تصفى ونزيل الطبق الخارجي .
-
5
يقلب البصل مع الثوم والتشافيز والخل الإضافي والزيت في طبق كبير ويتبل بالملح والفلفل .
-
6
? تخفق المكونات في طبق لتتجانس وتتبل بالملح والفلفل .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.