طريقة عمل بودرة الطماطم

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

78 سعرة

بروتين

3.5 جم

دهون

1.1 جم

كربوهيدرات

10.4 جم

سكر

10.3 جم

ألياف

4.8 جم

ملح

0.70 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر صينية الميكروويف بطبقتين من الورق المخصص للميكروويف .

2. 2

   نضع قشور الطماطم على الصينية ونباعد فيما بينها .

3. 3

   نضع القشور بالميكروويف 4 دقائق على درجة عالية حتى تجف .

4. 4

   نطحن القشور والتوابل بالطاحونة لتصبح كالبودرة، ونخزنها بوعاء محكم .

5. 5

   ملاحظة:

6. 6

   يمكننا تحضير بودرة الطماطم من حبة الطماطم الكاملة عن طريق تقطيعها لشرائح رقيقة، وتجفيفها بالفرن في صينية مجهزة بورق الزبدة مع حرارة منخفضة جداً حتى تجف وتصبح مقرمشة وجاهزة للطحن

أسئلة شائعة عن الوصفة