طريقة عمل بودنج النسكافيه 2

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نبدأ بتحضير الصوص فنذوب الكورن فلاور بالقليل من الماء ونضعه جانباً .

2. 2

   نضع بقية الماء في قدر على نار عالية حتى تسخن ونضيف إليها قبل الغليان كلاً من النسكافيه والسكر ونحرك على نار هادئة حتى يغلي المزيج .

3. 3

   بعد الغليان نضيف الكورن فلاور ونحرك لدقيقة ثم نطفئ النار ونترك الصوص جانباً .

4. 4

   نحضر البودنج فنضع الحليب في قدر عميق ونضيف الكورن فلاور ونحرك حتى يذوب تماماً .

5. 5

   نضيف السكر والفانيليا والكاكاو والنسكافيه ونحرك المكونات جيداً .

6. 6

   نضع القدر على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك وعندما يبدأ بالغليان نتركه على نار هادئة مع التحريك لبضعة دقائق حتى يصبح قوامه سميكاً .

7. 7

   نطفئ النار ونضيف الزبدة ونحرك حتى تسيح تماماً داخل المزيج .

8. 8

   نضع أول طبقة بسكويت في زبادي التقديم ونضع فوقها البودنج ثم طبقة ثانية بسكويت ثم بودنج وهكذا حسب الرغبة وآخر طبقة تكون بودنج .

9. 9

   نزين الزبادي بالصوص ويمكن تزيينها بالبسكويت أو النسكافيه أو الكاكاو حسب الذوق .

10. 10

    نضعها في البراد لساعتين أو ثلاث حتى يتماسك البودنج وبعدها يكون جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل ترافل الموز والشوكولاته

ترافل الموز والشوكولاته من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج فرن فهي عبارة عن عجينة من الكاكاو والموز المهروس وغيرها من المكونات اللذيذة يشكل منها كرات وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل تارت البرتقال

تارت البرتقال ، لا بد لهذه التارت اللذيذة أن تنال إعجاب كل من يتذوقها، فهي غنية بالفيتامينات والكالسيوم القادمة من البرتقال الدموي المكون الأساسي فيها، وتقدم مع شرائح منه مع الكريمة، جربيها وتمتعوا.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل الجولاب جامون الهندي

الجولاب جامون أو كرات الحليب من الحلويات الهندية السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات موجودة في كل بيت فالحلى عبارة عن عجينة من الحليب البودرة والسميد والطحين والزبدة وغيرها، يشكل منها كرات تقلى وتوضع في الشيرة وتقدم .