بودنج النسكافيه حلى سهل وسريع يُحضر في جميع الأوقات والمناسبات فهو لذيذ عبارة عن طبقات من البسكويت والبودنج بنكهة النسكافيه مع صوص مميز من النسكافيه سيحبه الأطفال والأصدقاء بالتأكيد .
المقادير
- 5 كأس حليب
- 1 كأس سكر
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 3 ملعقة طعام نسكافيه
- 6 ملعقة طعام كورن فلاور
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1.5 ملعقة صغيرة كاكاو
- بسكويت سادة (اختياري)
لتحضير الصوص:
- 1 كأس ماء
- 1 ملعقة طعام نسكافيه
- 1 ملعقة طعام سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة كورن فلاور
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بتحضير الصوص فنذوب الكورن فلاور بالقليل من الماء ونضعه جانباً .
-
2
نضع بقية الماء في قدر على نار عالية حتى تسخن ونضيف إليها قبل الغليان كلاً من النسكافيه والسكر ونحرك على نار هادئة حتى يغلي المزيج .
-
3
بعد الغليان نضيف الكورن فلاور ونحرك لدقيقة ثم نطفئ النار ونترك الصوص جانباً .
-
4
نحضر البودنج فنضع الحليب في قدر عميق ونضيف الكورن فلاور ونحرك حتى يذوب تماماً .
-
5
نضيف السكر والفانيليا والكاكاو والنسكافيه ونحرك المكونات جيداً .
-
6
نضع القدر على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك وعندما يبدأ بالغليان نتركه على نار هادئة مع التحريك لبضعة دقائق حتى يصبح قوامه سميكاً .
-
7
نطفئ النار ونضيف الزبدة ونحرك حتى تسيح تماماً داخل المزيج .
-
8
نضع أول طبقة بسكويت في زبادي التقديم ونضع فوقها البودنج ثم طبقة ثانية بسكويت ثم بودنج وهكذا حسب الرغبة وآخر طبقة تكون بودنج .
-
9
نزين الزبادي بالصوص ويمكن تزيينها بالبسكويت أو النسكافيه أو الكاكاو حسب الذوق .
-
10
نضعها في البراد لساعتين أو ثلاث حتى يتماسك البودنج وبعدها يكون جاهزاً للتقديم .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها نسكافيه بودينغ 2.0! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ولا تتردد في ترك أي تعليقات أو أسئلة أدناه.
