طريقة عمل بودنج البرتقال و التشيز كيك

بودنج البرتقال و التشيز كيك

المقادير

• 2 كوب عصير برتقال
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 2 ملعقة كبيرة سكر فركتوز
• فانيليا أو بشر برتقال
• 2 مكعب برتقال
• شريحة برتقال
• 1 كوب كريمة لباني مخفوقة
• 1 كوب سكر بودرة
• 2 ملعقة كبيرة قشدة علب
• 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
• فانيليا

خطوات التحضير

• 1

  يرفع عصير البرتقال والسكر على النار.

• 2

  قبل الغليان تضاف النشا والفانيليا مع التقليب.

• 3

  تضاف مكعبات البرتقال ويقلب حتى الحصول على قوام مناسب.

• 4

  تخلط الجبن الكريمي مع الكريمة والسكر والقشدة وعصير البرتقال والفانيليا بالمضرب الكهربائي حتى تتماسك.

• 5

  في كاسات التقديم: توضع طبقة من التشيز كيك وفوقها طبقة البودرنج ثم تزين بشرائح البرتقال.

• 6

  تحفظ الكاسات بالمبرد حتى تتماسك و تقدم.