باذنجان مخلل
المقادير
- باذنجان عروس
- ثوم
- ليمون
- كمون
- فلفل (حار)
- فلفل رومي
- خل
- ملح
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- خس
خطوات التحضير
-
1
يفرم الفلفل الحار والرومى والثوم وعصير الليمون والكمون والخل والملح
-
2
يفتح الباذنجان بالطول ويقلى فى الزيت ثم يحشى الباذنجان بالخليط ويقدم مع الخس
