طريقة عمل باذنجان بانيه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الباذنجان نصفين وافتحيه في المنتصف ليشبه القارب

2. 2

   تبلي الباذنجان بالملح والكمون والليمون والفلفل والزعتر

3. 3

   اخفقي البيض مع اللبن وقليل من الملح

4. 4

   تبلي الباذنجان بالدقيق ثم بالبيض واللبن ثم في البقسماط واقليه في زيت غزير ساخن

5. 5

   حمري في طاسة على النار في قليل من زيت الزيتون البصل والثوم المفرومين مع قليل من الزعتر، ثم اضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل

6. 6

   اضيفي الفلفل المقطع ثم عصير الطماطم

7. 7

   احشي الباذنجان بخليط اللحم المفروم اضيفي اليه الجبنة الموتزريلا وادخليه فرن ساخن حتى تسيح الجبنة

8. 8

   قدميه مع صوص الباربيكيو.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم وصوص الريحان

باذنجان بالطماطم وصوص الريحان

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سبرنج رول فرن بالخضروات على الطريقة الصينية

سبرنج رول فرن بالخضروات على الطريقة الصينية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل خيار محشي بالتونة والزيتون

خيار محشي بالتونة والزيتون

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كرات البنجر

كرات البنجر