طريقة عمل باذنجان بالطماطم وصوص الريحان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الباذنجان دوائر

2. 2

   افرمي الثوم مع الريحان مع الملح والفلفل وتبلي الباذنجان بالخليط واشويه على الشواية

3. 3

   افرمي الزعتر مع اللحم المفروم والملح والفلفل والبصل والريحان باستخدام كبة كهربائية ثم شكليها على هيئة اقراص واشويها على الشواية.

4. 4

   لعمل الصوص افرمي الطماطم باستخدام خلاط كهربائي

5. 5

   ضعي في طاسة على النار بصل وثوم مفروم وريحان مفروم مع قليل من الزيت ثم اضيفي صوص الطماطم واتركيها لتغلي

6. 6

   رصي شرائح الباذنجان في طاسة وعليها صوص الطماطم ثم شرائح البرجر ثم صوص وكرري العملية وعلى الوجه اضيفي الجبنة الموتزريلا

7. 7

   ادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سبرنج رول فرن بالخضروات على الطريقة الصينية

سبرنج رول فرن بالخضروات على الطريقة الصينية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل خيار محشي بالتونة والزيتون

خيار محشي بالتونة والزيتون

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بانيه

باذنجان بانيه

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كرات البنجر

كرات البنجر