طريقة عمل باستا مع صوص الفلفل المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باستا مع صوص الفلفل المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إبدئي بتسخين الفرن مع تجهيز صينية مناسبة و دهنها بالزيت .

  • 2

    إسلقي المكرونة وصفيها من الماء وضعيها جانباً .

  • 3

    قشري الفلفل المشوي وضعيه في محضرة الطعام مع بودرة الفلفل والعسل والجبن البارميزان و ملعقتين من زيت الزيتون و شغلي محضرة الطعام حتى تختلط المكونات و تتحول لصوص ناعم .

  • 4

    ضعي ملعقة الزيت المتبقية في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الثوم و قلبي لثواني ثم أضيفي السجق و قلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج .

  • 5

    أضيفي الباستا و صوص الفلفل الأحمر و قلبي جيداً . 

  • 6

    صبي الخليط في الصينية ثم وزعي الجبن الموتزريلا على الوجه وضعيها في الفرن حتى يذوب الجبن .