طريقة عمل باستا مع بيستو الجرجير
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل باستا مع بيستو الجرجير بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باستا مع بيستو الجرجير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
400 جم
إسباجيتى
-
120 جم
أغصان جرجير
(إختارى الأغصان الرفيعة)
-
50 جم
صنوبر
(محمص)
-
1 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
12 ثمرة
طماطم شيري أنصاف
(مقطع)
-
12 ثمرة
زيتون أسود مخلي
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة
شاي قشرة ليمون
(مبشور)
-
جبن بارميزان إضافي للتقديم
(مبشور)
-
زيت زيتون إضافي للنثر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و يقطع خشن حوالي 80 جرام من الجرجير و يوضع في محضر الطعام مع نصف الجبن والصنوبر والثوم و قشرة الليمون و يهرس حتى يتجانس ثم يضاف تدريجياً الزيت أثناء عمل الموتور لتشكيل عجينة ناعمة ثم يتبل بالملح والفلفل .
-
2
تسلق المكرونة في إناء كبير من الماء المغلي المملح حتى تلين ثم تصفي .
-
3
في هذه الأثناء توضع الطماطم الجانب المقطوع لأعلى على صينية فرن و ينثر عليها زيت الزيتون و تتبل بالملح والفلفل و تطهى في الفرن الساخن لمدة 6-8 دقائق أو حتى مجرد تبدأ تذبل ثم تقلب المكرونة مع البيستو والطماطم والزيتون و باقي الجبن و باقي الجرجير و ينثر عليها الجبن الإضافي و تقدم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.