طريقة عمل باستا حارة بالجبن .. حضري وصفات الباستا الطيبة واللذيذة وقدميها بطعم حار لمن يعشقون المذاق الحار في وصفاتهم، قدمي الباستا ساخنة تعلمي أيضاً:  باستا بولينيز باللحم والريحان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في الخلاط الكهربائي اعصري نصف كمية الطماطم ثم قطعي النصف الآخر إلى مكعبات صغيرة.

  • 2

    في قدر متوسط الحجم، سخني الزيت على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي.

  • 3

    أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي بإستمرار حتى يصبح البصل ذهبي اللون.

  • 4

    أضيفي عصير الطماطم، ومكعبات الطماطم، ومعجون الطماطم، ونصف كوب ماء، والملح، والفلفل الأسود حتى الغليان، ثم اخفضي النار وغطي القدر واتركيه لحوالي نصف ساعة.

  • 5

    اسلقي المكرونة وصفيها، ثم أضيفيها إلى قدر الصلصة مباشرة وأضيفي البقدونس وقلبي جيداً، ثم قدميها.