طريقة عمل بارفيه الكيوي بجوز الهند و الشيا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بارفيه الكيوي بجوز الهند و الشيا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 ملعقة كبيرة بذور الشيا
- 0.25 ليمونة مقشرة
- 1 كوب لبن جوز هند
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- حبوب شوفان
- 0.25 ثمرة افوكادو
- 3 ثمرة كيوي مجمدة و (مقطع)
- 0.5 كوب ماء جوز هند
- 1 ثمرة ليمونة معصورة
خطوات التحضير
-
1
في طبق كبير الحجم ضعي بذور الشيا و لبن الجوز هند و قشر الليمون و العسل و قلبي جيدا حتى تختلط المكونات جيدا.
-
2
ضعي مزيج بذور الشيا و لبن الجوز هند في الثلاجة لمدة ساعتين.
-
3
في الخلاط الكهربائي ضعي الكيوي و ماء جوز الهند و الأفوكادو و اخلطي جيدا حتى يصبح المزيج ناعم.
-
4
قسمي مزيج بذور الشيا و لبن الجوز هند الى 2 كوب ثم قسمي سموثي الكيوي فوق مزيج بذور الشيا و لبن الجوز هند.
-
5
ضعي حبوب الشوفان و القليل من لبن الجوز هند فوق المزيج.
-
6
قدمية باردا.