طريقة عمل بان كيك التونة

خطوات التحضير

1. 1

   تصفى التونة من الزيت والمحلول الملحي، وتوضع في بولة.

2. 2

   يضاف إليها البصل والثوم والبيض والدقيق وزيت السمسم، وتخلط جيداً.

3. 3

   تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتخلط مرة أخرى.

4. 4

   يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة وحتى يسخن.

5. 5

   يوضع مقدار معلقةكبيرةمن الخليط في المقلاة، ويساوى بظهر المعلقة قليلاً.

6. 6

   يقلب على الجانبين حتى يحمر، ثم يرفع في الطبق.

7. 7

   يزين بالبصل الاخضر، ويقدم مع التوست.