طريقة عمل بان كيك الشوفان بالموز للدايت بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك الشوفان بالموز للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب شوفان (مطحون)
- 1 كوب حليب خالي الدسم
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- رشّة ملح
- رشّة فانيليا
- 1 حبة موز شرائح
- 1 ملعقة كبيرة عين جمل (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه البيض والفانيليا والعسل، ويضرب جيداً.
-
2
يضاف الشوفان والملح والقرفة، ويضرب مرة أخرى حتى يتجانس الخليط ويصبح شبه سائل.
-
3
توضع مقلاة غيرة قابلة للإلتصاق على النار حتى تسخن.
-
4
يصب مقدار مغرفة من الخليط في المقلاة ويترك حتى يبدأ في ظهور فقاعات.
-
5
يقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.
-
6
تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
-
7
توضع وحدات البان كيك في الطبق، ويرص فوقها شرائح الموز.
-
8
يرش عليها عين الجمل، وتقدم.
